sumber masakanlezat.com
Untuk anda yang bosan dengan ayam goreng, yuk kita coba masak ayam bumbu kecap manis. Apalagi kalau lagi ada acara keluarga, eett…. Jangan salah suami dan si kecil pun pasti lahap makan ayam kecap buatan anda. Yuk kita coba resepnya sekarang.
Bahan :
- 1kg daging ayam
- 1 gelas santan kelapa
- 3 sachet kecap manis
Bumbu yang diiris :
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
Bumbu yang dihaluskan :.
- Merica
- Ketumbar
- Pala
- Jinten
- Kemiri
- 1 bh tomat
- 2 siung bawang putih
Cara pembuatan :
- Bersihkan daging ayam dan potong sesuai selera anda
- Panaskan wajan goreng bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan garam, penyedap dan sedikit gula pasir
- Masak bumbu tersebut sampai harum dan matang
- Setelah bumbu matang masukan daging ayam yang sudah dipotong, lalu tambahkan sedikit air, santan dan kecap manis. Ungkep ayam tersebut sampai air meresap kedalam ayam.
- Setelah matang, angkat ayam tersebut dan siap di sajikan
Mudah bukan. Selamat menikmati……………
