sumber lady-cuek.blogspot.com
Hai….buat anda dirumah pasti suka bakso kan? Kenapa anada tidak mencoba untuk buat bakso sendiri? Selain lezat kesehatannya juga terjamin untuk anda dan keluarga anda. Caranya mudah kok gak pake ribet coba yuk…
Bahan :
- 250gr daging ayam cincang
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- ½ sdt merica bubuk
- 1 butir telur ayam
- Tepung sagu secukupnya
Bumbu kuah :
- bawang putih
- bawang daun ( geprek )
- garam
- merica
- seledri (iris tipis )
- bawang goreng
cara membuat bakso :
- campur semua bahan sampai merata, setelah merata bentuk bakso dengan kepalan tangan sampai bulat ke dalam air mendidih. Setelah matang dan mengapung angkat bakso tersebut dan tiriskan
cara membuat bumbu kuah :
- didihkan air secupnya, setelah mendidih masukan bawang putih, bawang daun, garam, merica, seledri. Bumbu kuah siap di sajikan.
Cara penyajian :
- simpan bakso kedalam mangkok saji, siram dengan air kuah yang sudah jadi, taburkan bawang goreng dan cabai. Bakso kuah siap disantap.
