Halo ibu-ibu atau kakak-kakak yang sangat hoby dengan memasak, kali ini saya ingin mengajak anda untuk belajar memasak bulung garikan. masakan khas daerah Tapanuli ini sangat cocok dihidangkan dengan nasi hangat, apalagi jika di makan di sore hari.
Cara membuatnya sangat mudah, dan bulung garikan tidak memerlukan bahan yang susah di cari. semua bahan bisa anda dapatkan dengan mudah, karena bahan-bahannya bisa anda dapatkan di pasar bahkan tukang sayur keliling pun sering menyediakannya.
Baiklah tanpa banyak basa-basi lagi, segera kita mulai belajar membuat bulung garikan makanan khas daerah Tapanuli. mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang di butuhkan.
- Daun singkong 3 ikat
- Kelapa 1 butir
2. BUMBU
- Bawang merah 15 buah
- Garam 1 sendok makan
3. CARA PEMBUATAN
- Daun singkong di tumbuk sampai halus.
- Kelapa diparut di buat menjadi santan kental.
- Bawang merah di iris-iris kecil.
- Daun singkong yang telah ditumbuk dimasukkan kedalam santan beserta bawang merah dan garam.
- Di masak jangan terlalu kering.
- Setelah baunya harum, angkat dan hidangkan.
Itulah resep dari bulung garikan asli masakan dari Tapanuli, silahkan di coba. beritahu saya pada kolom komentar untuk hasil masakan anda, terima kasih.
