Ingin anak anda betah dirumah? Tapi bagaimana caranya ya? Anda tidak perlu hawatir karena saya mempunyai solusi yang cukup jitu untuk menarik perhatian anak supaya dia betah dirumah yaitu dengan membuat makanan yang dia suka namanya cilung keju dan ini adalah resepnya.
Bahan biang :
- Siapkan 1 liter air
- Dan 160 gr bahan biang
Bahan utama :
- Air sekitar 800 ml
- Tambahkan tepung sagu 600 gram
- 1 bungkus penyedap rasa pakai sesuai selera
- Telur sebanyak 16 butir kemudian kocok lepas
- Tusuk sate 112 buah
- Garam secukupnya
- Dan minyak goreng untuk mengoles 2 sendok makan
Bahan bubuk kedelai :
- Bawang putih 8 siung iris lalu goreng
- Kacang kedelai 400 gram
- Potongan cabe keriting
- Keju bubuk secukupnya 4 buah
Bahan untuk isi :
- 200 gr keju parut
Cara membuat cilung keju :
- bubuk kedelai : kedelai dan cabe sangrai sampai kering tambahkan bawang putih dan keju lalu blender sampai halus dan sisihkan.
- Untuk biang, rebus tepung sagu dengan air sampai mengental lalu sisihkan
- Tambahkan larutan biang dengan perlahan, lalu garam, penyedap rasa, dan telur aduk hingga rat
- Siapkan wajan dengan olesan minyak diatas api sedang kemudian masukan 1 sendok adonan taburkan keju dan simpan tusuk sate pada ujung adonan lalu gulung, lakukan sampai adonan habis kemudian jika sudah matang gulingkan pada bubuk kedelai dan cilung siap disantap
