Acar merupakan makanan pelengkap sebuah masakan seperti nasi goreng. nah acar bawang merah ini adalah salah satunya, bawang merah merupakan bahan makanan atau jenis bumbu masakan yang sering di gunakan sebagai acar.
Selain bawang merah, acar juga sering menggunakan sayuran atau bahan makanan lain seperti mentimun atau cabai rawit hijau. membuat acar bawang merah cukup mudah dan tidak begitu sulit untuk mendapatkan bahan-bahannya. silahkan lihat cara membuat acar bawang merah dari erudisi.
1. BAHAN
1) 1/4 kilogram bawang merah.
2) 2 gelas air bersih.
2. BUMBU
- 1 sendok makan garam.
- 1 btol kecil air cuka.
- Cabai hijau secukupnya.
3. CARA PEMBUATAN
1) Cuka dan garam direbus dengan air 2 gelas sampai mendidih.
2) Biarkan sampai dingin.
3) Bawang merah, di bersihkan kulitnya, cuci dengan air bersih kemudian potong kecil-kecil.
4) Masukkan bawang merah ke dalam air cuka sampai terendam betul.
Tips dari saya pilihlah bawang merah yang memiliki biji besar-besar dengan kualitas bagus. silahkan anda mencoba sendiri cara membuat acar bawang merah di rumah, jangan lupa untuk membagi pengalaman anda setelah membuatnya di kolom komentar ya.
