sumber resepcaramasak.com
Buat anda yang suka dengan sate ayam/sapi bisa coba buat sendiri loh dirumah. Dengan resep ini pasti anda puas. Yuk kita coba buat sendiri dengan bumbu sesuai selera anda.
Bahan :
- 1 kg daging ayam
- Minyak goreng secukupnya
- 1 bungkus kecap manis
Bumbu yang dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 1 buku jari kencur
- 4 bh cabai merah
- 1 gandu gula merah
- ½ kg kacang (sudah digoreng)
Cara :
- Bersihkan daging ayam, potong dadu dan tusuk sesuai selera anda
- Goreng semua bumbu yang sudah dihaluskan beri sedikit air, sampai matang
- Rebus daging yang sudah ditusuk sampai empuk, kemudian bakar memakai arang sampai matang. Bisa juga langsung dibakar ketika mentah tapi membutuhkan waktu yang cukup lama. Jangan lupa ketika membakar beri sedikit minyak goreng dan kecap
- Setelah matang masukan kedalam bumbu yang sudah disiapkan
- Sate siap disantap
