sumber resepmasakan101.blogspot.com
Hemmm…. Pasti pada suka sayur lodeh kan? Buat yang suka atau mau coba membuat sayur ini, yuk kita buat pasti rasanya enak. Bahan-bahan mudah didapat dan cara membuatnya pun gampang sekali. Dijamin keluarga ibu-ibu dirumah suka.
Bahan :
- 1bh jagung manis
- ¼ kg daun tangkil
- ¼ kg biji tangkil
- 1bh tempe
- 1bh tahu
- 1ons kacang panjang
- Santan secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- Merica secukupnya
- Ketumbar secupnya
- Sedikit terasi
- Sedikit kencur
- 2bh bawang putih
- 1/2bh tomat
- Gula pasir secukupnya
Cara pembuatan :
- Potong jagung berbentuk bulat
- Potong tahu dan tempe berbentuk dadu
- Semua bahan dicuci bersih
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak Lalu masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan
- Aduk-aduk bumbu tersebut sampai harum
- Masukan sayur kedalam bumbu yang sudah matang, aduk-aduk hingga wangi
- Setelah sayur setengah matang masukan air dan santan secukupnya
- Sayur lodeh buatan anda siap disajikan untuk keluarga tercinta
Selamat mencoba.
